TNL+ 2023/05/16 | 莫小巧 【圍爐食飯】煮出al dente的古法瀨粉——米芝蓮必比登新上榜「西關老祖」 西關老祖，店名像極一齣年代久遠的大台電視劇名，賣的不是甚麼名貴食品，卻是一種口感極似「狗仔粉」的古法瀨粉。無論是手功還是材料，都被視為較為下欄的食品。這小店有甚麼過人之處能夠俘虜評判的舌頭呢？ 米芝蓮必比登 米芝蓮 More... 必比登 hkop 香港 西關老祖 狗仔粉 佐敦美食 西關瀨粉 瀨粉 糉 炸黑毛豬肉糉 糯米糉 黑叉燒蔥花炒蛋飯 米其林
