黴菌

黴菌是非分類學名詞,是對菌絲體發達,而又不產生大型肉質子實體的絲狀真菌的俗稱。 --來自 維基百科


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2021/03/13 | 精選書摘

【散文】吳妮民〈除黴之人〉:人生,或許可以總結成一種除黴的過程

孢子總在空中飄飛著,菌絲的枝節也將持續地往事物表面蔓生。這世界恆常發霉,我能做的,唯有在自己的角落裡,事前預防、與事後用力刷洗。

2020/12/13 | Readmoo閱讀最前線

《少了微生物,我們連屁都放不出來》:你家廁所可能比廚房更乾淨?

《少了微生物,我們連屁都放不出來》讓我們見識到居家環境中對微生物的一些迷思,例如家裡最多細菌的地方居然是廚房!相較之下,廁所可能反而因為較常清洗而更乾淨。光菜瓜布就有超過五百四十億隻細菌,即使使用清潔劑,也難以把它們全都殲滅。

2020/10/27 | KingNet國家網路醫藥

重訓時吃的高蛋白營養補充品,會讓人痘痘冒不停嗎?

根據這幾年的臨床觀察,部份患者在使用高蛋白補充品約1~2個月後,臉上出現爆痘,或身上出現毛囊炎的機率增加,但只要能停用並接受治療,都會在1個月左右症狀就逐漸好轉。

2020/07/31 | 精選書摘

《乳酪聖經》:乳酪濃醇的風味來源&關於乳清的二三事

黴菌無疑是乳酪世界中最為人熟知的微生物。黴菌常常令人心生畏懼,因為她們給人腐爛、疾病、感染的印象。事實上,黴菌對於生物的存在非常重要。黴菌對於乳酪這種活生生的原料而言正是不可或缺的存在。

2019/04/26 | 康健雜誌

面對多重抗藥性的「耳念珠菌」,我們該如何預防?

雖然耳念珠菌屬於黴菌,但和超級細菌的預防方式相似,主要是避免醫療相關感染,採標準和接觸防護,落實洗手消毒,並謹慎管理抗生素及抗黴菌用藥。

2018/03/03 | MedPartner美的好朋友

發癢還長小水泡,惱人的香港腳有機會根治嗎?

香港腳的成因聽起來並不複雜,其實就是足部的黴菌感染,但黴菌是種非常頑強的生物,所以要完全根治沒這麼簡單。

2017/10/22 | 蘭姆酒吐司

水果出現小部份腐爛還能吃嗎?有人吃了差點喪命是真是假?

台中市一男子為了省錢,把爛掉一半的梨子削掉,留下好的另一半水梨吃下肚,結果六小時後他腹部絞痛,就醫後證實得了「鐮刀黴菌」變成肺水腫差點沒命。醫生說:水果只要出現小部份腐爛,就會孳生「鐮刀黴菌」,此菌會順著血管入侵肺部,造成肺水腫。所以發現有一點點腐爛的水果,就是整個水果都汚染了。

2017/09/13 | 問8

一年四季都在過敏?不同時節的過敏對策

許多人會發現自己的過敏症狀會在某個季節特別嚴重,或是常在換季時發作。其實這不是因為過敏症狀和季節有週期性的關聯,而是在每個特定季節中,固定會出現一些引發過敏的因素。

2017/09/13 | 問8

一年四季都在過敏?教你不同時節的過敏對策

許多人會發現自己的過敏症狀會在某個季節特別嚴重,或是常在換季時發作。其實這不是因為過敏症狀和季節有週期性的關聯,而是在每個特定季節中,固定會出現一些引發過敏的因素。

2017/02/10 | Readmoo閱讀最前線

「這杯酒的味道層次好豐富」「當然,那是酵母菌的小便啊」

有人類學家甚至提出,我們的祖先從四處遊蕩的狩獵採集者成了定居的農夫阿宅,就是為了要有源源不絕的酒可喝。

2017/02/10 | Readmoo閱讀最前線

「這杯酒的味道層次好豐富」「當然,那是酵母菌的小便啊」

有人類學家甚至提出,我們的祖先從四處遊蕩的狩獵採集者成了定居的農夫阿宅,就是為了要有源源不絕的酒可喝。

2016/07/03 | NOW健康

毛小孩夏季「皮在癢」? 徹底了解3大問題

為何家中毛小孩最近會開始搔癢?平時照顧方式沒有改變,為何卻發生皮膚病呢?在臨床上觀察到,毛小孩的皮膚問題有越來越多的傾向,經過詢問家中有皮膚問題毛小孩的家長後,我們歸類了幾個方向,解釋毛小孩為何最近會發生皮膚問題。

2016/07/03 | NOW健康

毛小孩夏季「皮在癢」? 徹底了解3大問題

為何家中毛小孩最近會開始搔癢?平時照顧方式沒有改變,為何卻發生皮膚病呢?在臨床上觀察到,毛小孩的皮膚問題有越來越多的傾向,經過詢問家中有皮膚問題毛小孩的家長後,我們歸類了幾個方向,解釋毛小孩為何最近會發生皮膚問題。

2015/05/04 | WINE&TASTE 品迷網

軟木塞掉進葡萄酒瓶裡了……這酒還能喝嗎?

不得不否認葡萄酒是個難搞的東西,存放的溫度要對,不能和啤酒一樣隨便拿個杯子喝,遇到的狀況也相當多。