鼎泰豐

鼎泰豐(Din Tai Fung)是臺灣一家以麵食產銷為主的連鎖餐廳,以小籠包聞名。 --來自 維基百科


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2021/11/19 | TNL 編輯

麥當勞調漲29個品項、鼎泰豐小菜漲15元、吉野家丼飯漲10元,行政院:滾動檢討物價平抑方法

針對國內物價上漲、餐飲業連環漲價,行政院穩定物價小組已經開始討論平抑物價的降稅措施。這些措施包含機動調降黃豆、小麥、玉米等大宗物資的關稅及營業稅,以及調降油氣的貨物稅。而行政院發言人羅秉成也表示,啟動降稅措施的時機,會視物價滾動檢討。

2021/08/26 | 職場熊報Bear Times

公司規定都合法嗎?雇主請做到這三點,避免踩到「就業歧視」地雷

公司規定的服裝儀容,如何才能不觸法?下面整理三個提醒,避免在管理時涉及就業歧視,罰款動輒30萬元起跳。

2021/02/09 | 精選書摘

《隱性優勢》:別低估「落後者」,華碩依他們的需求在筆電市場開創全新品類

要離群不從眾,有時非常非常困難。有時不隨波逐流、找到自己身上的獨特條件,才最能發展出基本特色、並把它們運用得淋漓盡致,特別的事物便可能隨之而來。

2018/01/07 | 鞭神老師

包子之兵法全攻略(下):讓小籠包成為台灣代名詞的鼎泰豐

CNN列舉了十件台灣無人能及的事,其中一件就是小籠包,「儘管小籠包的發源地是上海,不過台灣卻在全世界小籠包界擁有一席之地,」CNN評論。把這一顆顆細皮嫩肉的小籠包推上國際舞台,讓小籠包成為台灣代名詞的,就是現在的鼎泰豐。

2018/01/07 | 鞭神老師

包子之兵法全攻略(上):讓慈禧龍心大悅的狗不理包子

小籠包精華的湯汁的確不容易駕馭。如果不怕燙的人自然可以和大阪人一樣直接入口,邊呼氣邊鼓起腮幫子調解溫度。口腔嬌弱者則可先在小籠包頂部用筷子先戳個小洞吹吹氣降溫,然後再一口嚥入。 

2017/01/19 | Alex Cheng

支持鼎泰豐的農曆春節休假,就是支持讓我們都能有一個更好的工作環境

以鼎泰豐今日的地位,它的決定不只是影響它自己,而是可能會影響一整個業態,而且是一個再正面也不過的影響。

2016/12/20 | 羊正鈺

為了體恤員工!鼎泰豐首次除夕到初一全台休店

百貨業者擔憂,此舉一開恐引發連鎖跟進效應,加上一例一休上路後員工加班費用大增,直言「未來餐廳在除夕夜休假可能變成常態。」

2016/09/22 | 財團法人商業發展研究院

鼎泰豐小籠包到印尼改賣雞肉餡?全球18億人口的「偏食」大商機

根據統計,幾乎全球每四個人中,就有一位穆斯林,這將近18億的人口,因為信仰的關係,非常注重飲食內容,除了不吃豬肉,更是滴酒不沾。當18億人跟你有一樣的飲食習慣,那就不是「偏食」,而是廣大的商機。

2016/09/22 | 財團法人商業發展研究院

鼎泰豐小籠包到印尼改賣雞肉餡?全球18億人口的「偏食」大商機

根據統計,幾乎全球每四個人中,就有一位穆斯林,這將近18億的人口,因為信仰的關係,非常注重飲食內容,除了不吃豬肉,更是滴酒不沾。當18億人跟你有一樣的飲食習慣,那就不是「偏食」,而是廣大的商機。