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2019/06/06 | 精選轉載
【插畫】吃肉粽和「送肉粽」,可是完全不一樣的事
送肉粽又稱「送吊剎」,是台灣用以超度上吊而亡的人的喪葬習俗,會有這個名稱,是因為稱呼「吊死鬼」對亡者不敬,所以用型態相似的「懸吊著的肉粽」作為代稱。
2019/05/26 | 精選轉載
【插畫】那些年,我們搞不清名字的好萊塢明星
茱莉亞羅勃茲、珍妮佛羅培茲、珍妮佛勞倫斯,好像是繞口令,而李奧納多狄卡皮歐,稍不留神,就要變成李奧納多皮卡丘。
2019/05/12 | 精選轉載
【插畫】那些年,我們搞不清名字的日本明星
蒼井優和蒼井空,一字之差,出演的風格就天差地遠;中島美雪和中島美嘉,也隔了一種個世代;最近很紅的歌手米津玄師,有些人把他變成法師,更有一些,又讓他進化成為玄米律師。
2019/04/29 | 精選轉載
【插畫】沈復〈兒時記趣〉被課本刪掉的彩蛋
看完這段「彩蛋」,也大概能了解沒有收進課本的原因,不過認真想想,這才是作者筆下真正的「趣事」吧。
2019/04/21 | 精選轉載
【插畫】每到夏天我要去海邊,但你瞭解「浪」嗎?
前往海邊戲水時,除了先看氣象預報,也要隨時注意海象是否有異狀!
2019/03/14 | 精選轉載
【插畫】海帶、昆布、海苔,是兄弟嗎?
看似綠綠黑黑的「海帶」們,其實品種各有不一,食用的方式也各不一樣。
2019/03/13 | 精選轉載
【插畫】海帶、昆布、海苔,是兄弟嗎?
看似綠綠黑黑的「海帶」們,其實品種各有不一,食用的方式也各不一樣。
2019/01/14 | 精選書摘
【插畫】《10秒鐘美食教室》:火鍋料的「熱量王」是誰?
曾經有人評論火鍋「沒文化」但回顧歷史,其實可以追朔到商朝和周朝之間,演變至今也成為我們在寒天中最溫暖的選擇——而這個溫暖,也是用熱量來換的。
2019/01/14 | 精選書摘
【插畫】《10秒鐘美食教室》:火鍋料的「熱量王」是誰?
曾經有人評論火鍋「沒文化」但回顧歷史,其實可以追朔到商朝和周朝之間,演變至今也成為我們在寒天中最溫暖的選擇——而這個溫暖,也是用熱量來換的。
2019/01/10 | 精選書摘
【插畫】《10秒鐘美食教室》:沒看過豬走路也該吃過豬肉
 近來因為非洲豬瘟的關係,大家開始關心起身邊的豬豬,究竟豬對人類有哪些「貢獻」,又有哪些種類呢?傳說中的松坂肉和霜降肉,又是什麼部位呢?
2019/01/09 | 精選書摘
【插畫】《10秒鐘美食教室》:沒看過豬走路也該吃過豬肉
 近來因為非洲豬瘟的關係,大家開始關心起身邊的豬豬,究竟豬對人類有哪些「貢獻」,又有哪些種類呢?傳說中的松坂肉和霜降肉,又是什麼部位呢?
2018/12/10 | 精選轉載
【插畫】招財貓舉左右手,功能大不同
我們常能看到店裡有招財貓,但你可知道貓咪是舉左手或右手,配戴什麼飾品,其實都有不同的涵義。
2018/12/09 | 精選轉載
【插畫】招財貓舉左右手,功能大不同
我們常能看到店裡有招財貓,但你可知道貓咪是舉左手或右手,配戴什麼飾品,其實都有不同的涵義。
2018/11/22 | 精選轉載
【插畫】這些名稱典雅的中藥材,其實都是動物的糞便
許多中藥材都是動物的分泌物或糞便,例如治療疝氣的白丁香是麻雀的排泄物,治夜盲症的夜明砂是蝙蝠的糞便,延禧攻略裡提到的金汁,其實是將男童糞便處理後埋入土裡二至三十年所製成的藥材。
2018/11/21 | 精選轉載
【插畫】這些名稱典雅的中藥材,其實都是動物的糞便
許多中藥材都是動物的分泌物或糞便,例如治療疝氣的白丁香是麻雀的排泄物,治夜盲症的夜明砂是蝙蝠的糞便,延禧攻略裡提到的金汁,其實是將男童糞便處理後埋入土裡二至三十年所製成的藥材。
2018/10/14 | 精選轉載
【插畫】落枕是睡姿不良?歹誌不是憨人想的那麼簡單
落枕不一定只是前晚沒有睡好,還是長期累積引發的症狀、平常生活不良的警訊,可能久坐辦公、精神壓力,甚至也可能與氣候驟降和感冒生病有關。
2018/10/02 | 精選轉載
【插畫】五味雜陳太銷魂,但「辣」不是味覺
從科學的角度來看,只有酸甜苦鹹可以算是味覺,也會因為食物的溫度而改變味覺的強度,例如溫度越低,鹹味的感受越強烈、而最接近人體體溫的時候,甜味才最能展現。
2018/10/02 | 精選轉載
【插畫】五味雜陳太銷魂,但「辣」不是一種味覺
從科學的角度來看,只有酸甜苦鹹可以算是味覺,也會因為食物的溫度而改變味覺的強度,例如溫度越低,鹹味的感受越強烈、而最接近人體體溫的時候,甜味才最能展現。