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2022/01/23 | 精選書摘

《約定之地》:向市井小民傳遞烹飪喜悅、感動與幸福的「美食傳教士」MASA

「對於認為下廚非常辛苦、麻煩的人,我想透過自己的廚藝示範,若是能讓他們實際動手試試看,發現做菜其實可以很愉快的話,我會感到非常開心。處理食材和烹煮是一種展現自我的創作方式,對於紓解壓力也很有幫助喔。」

2022/01/23 | 精選書摘

《約定之地》:十七歲時,中文只會說「你好、謝謝」愛紗就決定勇闖台灣演藝圈

愛紗也向我們分享,其實她外婆是在台灣出生的「灣生」,曾經住在花蓮跟宜蘭,到現在都能用台語從一數到十。愛紗在YouTube節目向台灣人介紹故鄉沖繩的魅力,另一方面她也計畫著未來要與身為廚師的弟弟合作,將第二故鄉台灣的美食介紹給沖繩。