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2017/04/24 | Brand Studio (HK)
啤酒夫婦:我們只想做好屬於「香港仔」的啤酒
我離開香港有一段時間,重新回來後萌生了許多疑惑,為何香港充斥一式一樣的商場?為何充滿香港味道的街道逐漸消失?為何香港工作幾乎都集中在金融、服務以及銀行業?
2017/04/13 | Brand Studio (HK)
本地釀酒師:如何復刻5000年前的「精釀啤酒」
研究團隊在西安市米家崖遺址發現了有五千年歷史的製酒器物,通過殘留物的科學分析,從中找到了啤酒釀造的證據,同時也是至今在中國發現最早釀啤酒證據。
2015/10/23 | TNL 編輯
代表台灣的啤酒不只台啤:精釀啤酒正夯,親身體驗釀酒一日行
你喜歡的是香味濃郁、層次豐厚的啤酒呢?還是喜歡清淡平順、嚐起來不澀不苦的啤酒呢?