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Espresso

義大利咖啡(英語:Espresso)是一種透過迫使接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡製作而成的飲料。 --來自 維基百科


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2019/03/18 | SuperFIT團隊

一張圖解析6大類咖啡組成:Latte和Capucino差別在哪?

咖啡能提高身體新陳代謝、延長胃排空時間、增加脂解等,還有研究顯示咖啡對於運動員的運動表現有正向幫助。但咖啡因也有利尿、呼吸急促的副作用,所以也不能大量飲用,建議每天攝取不要超過300mg/day。

2014/10/29 | GQ

新手想自己煮一杯好咖啡,這6個關鍵問題你一定要知道

咖啡的味道是決定於自己的口感,有些人偏好酸,有些人偏好苦,但如果要避開喝到「走味的咖啡」,最重要的三個關鍵就是:1. 水的溫度、2. 咖啡粉的粗細、3. 水量的調整,只要掌握好這三個因素,就能避免沖泡出口感不佳的咖啡。

2013/11/12 | 吳象元

在西雅圖,星巴克從來不是咖啡館首選

早晨的西雅圖,來往行人人手一杯咖啡,這座隨處可見「Espresso」招牌的城市,無庸置疑在實踐「我不在咖啡館,就在往咖啡館路上」的生活哲學。