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2017/11/27 | 讀者投書
衛福部食安修正草案三大爭議,皆無助於提升台灣食品安全
總結衛福部食藥署於9月29日預告的修正草案,三個爭議點皆無助於提升台灣食品安全,許多修正甚至放寬標準,雖然部分廠商在現行法規下有其實行上的困難,但不該犧牲大眾的健康來達成。
2015/12/03 | 羊正鈺
在台灣,誰能告訴我們:「精煉後」的餿水油能不能吃?
「食安辦公室目前是臨時編制的組織,若沒有這次的食用油風暴,也不會有它的誕生。因此成立目的就像救災一樣,執行食品安全危機處理的工作。既然只是危機處理,能做的只是將傷害降到最低,而不能解決食品安全的根本問題。」