開票日倒數 倒數
0 天
23 時
11 分
50 秒

前往選舉專區

HACCP

危害分析重要管制點（Hazard Analysis and Critical Control Points，簡稱：HACCP）是一種以科學為依據，保證加工系統流程的食品安全。 --來自 維基百科

最新文章
3j3qbkuuhn1kwk0jylx5a3xxzngnht

2023/07/12 | 中央通訊社（Central News Agency）

農委會編列「養豬百億基金」推動現代化，豬農新世代接手革新畜舍、建觀光農場拓商機

農業委員會畜牧處副處長江文全表示，農委會這些年來發現，要讓豬農接受新觀念、跟上國際腳步，「如何吸引子女接手經營」是最大動力來源；因此陸續帶領新世代到丹麥學習現代化養豬場的經營，這些年輕人回來，不論是第2代或第3代，只要他們願意接手，長輩就會申請政策性貸款、提出補助申請，改用新設備。

Health food or junk food - Food health options concept

2017/11/27 | 讀者投書

衛福部食安修正草案三大爭議，皆無助於提升台灣食品安全

總結衛福部食藥署於9月29日預告的修正草案，三個爭議點皆無助於提升台灣食品安全，許多修正甚至放寬標準，雖然部分廠商在現行法規下有其實行上的困難，但不該犧牲大眾的健康來達成。

1170px-Erfrischungstuch

2017/04/05 | 環境資訊中心

別再用濕紙巾的三個理由：濕紙巾，並不只是「濕」的紙巾

濕紙巾的便利性往往讓人高估了它的用途，而忘記它所潛藏的成分危機與環境污染；另外，由於一般人習慣使用濕紙巾後不再另做沖洗，因此，化學成分也有機會殘留於肌膚上，對成人和小嬰兒都可能導致過敏與不適。

blank packaging wet wipes pouch with opened plastic cap isolated on white background

2017/04/05 | 環境資訊中心

別再用濕紙巾的三個理由：濕紙巾，並不只是「濕」的紙巾

濕紙巾的便利性，常常讓人容易忽略其背後可能含有的成分隱憂，以及一次性消耗的物品，對環境可能帶來的負擔。此外，我們相信，若用「水」就能達到清潔效果，多的，就是對肌膚不必要的負擔。

夜市

2015/12/03 | 羊正鈺

在台灣，誰能告訴我們：「精煉後」的餿水油能不能吃？

「食安辦公室目前是臨時編制的組織，若沒有這次的食用油風暴，也不會有它的誕生。因此成立目的就像救災一樣，執行食品安全危機處理的工作。既然只是危機處理，能做的只是將傷害降到最低，而不能解決食品安全的根本問題。」

Lin Li-chu

2015/11/23 | 鯨落

「中國因素」影響台灣「石斑魚王國」美名？七股養殖業者：這行跟種田一樣看天吃飯

今天來談談台灣的石斑魚養殖業，並特別專訪了七股的石斑魚養殖業者，看看內行人怎麼說。

448px-HK_Sheung_Wan_Parkn_Shop_goods_glass_bottled_橄欖油_Olive_Oil_Aug-2013

2014/11/29 | 巷仔口社會學

拔除了GMP協會「球員兼裁判」，油品自主檢驗應開放更多「公民參與」

欲透過ISO或是GMP重建社會大眾對食品驗證自我管理的信心，除了降低食品業者在認證制度操作過程中的影響力之外，更需要建立積極性公民團體參與稽核的空間。