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2021/10/21 | 精選影片

在台灣吃過菲律賓菜嗎?一探究竟台中「小東南亞」,品嚐道地菲式美食

你在台灣有吃過菲律賓菜嗎?你知道菲律賓的特色佳餚嗎?你知道在台灣的東南亞朋友,平常可在哪裡找到家鄉味呢?YouYuber「菲樓達人」在這支影片中,探索位於台中有「小東南亞」之稱的東協廣場,疫情期間雖然不能出國,但在台灣依舊可以享受在東南亞旅行的氛圍。

2021/10/06 | 吳象元

相比中餐泰國菜等亞洲料理,為何菲律賓菜在美國就是無法普及?

當時是2016年,波登因著節目《祕境探索》(Parts Unknown)來到菲律賓,在接受《CNN Philippines》訪談時,他表示美國人才剛開始對菲律賓菜感到興趣,「他們(美國人)也將開始『擁抱與學習』最被低估卻也最美味的美食之一」

2021/03/15 | i-Buzz網路口碑研究中心

沒有奶茶文化的菲律賓人也愛台灣手搖飲料,口味更甜、用在地食材是關鍵

菲律賓消費者傾向與當地飲食文化結合的產品,其大多搭配香芋、起司、紅糖和粉圓等餡料。因此,手搖飲口味上應更貼近菲律賓甜品,而非台灣相對清淡的茶飲。

2017/03/22 | 精選書摘

菲律賓Tagalog語怎麼學?這位語言學家用「漫畫」來告訴你

作者Jimmeh Aitch(黃駿)曾在菲律賓的首都馬尼拉大學任教,這裡也是他的菲律賓親家所在的城市,本書以此地為場景展開一系列的紀實短篇。