IgE

免疫球蛋白E(英語:Immunoglobulin E,簡稱IgE)是一類只發現於哺乳動物內的抗體,是正常人血清中含量最小的免疫球蛋白。 --來自 維基百科


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2019/05/08 | 科豆 Scientific Papa

各種食物過敏測試的利與弊

記住一個重點︰這些過敏測試結果,必須要有臨床病史及診斷的支持,才可確定患者是否真的有食物過敏。

2018/04/09 | 食力foodNEXT

為什麼亞洲人比其他種族更容易對食物過敏?

2017年國際知名期刊《Journal of Allergy and Clinical Immunology》刊登一篇研究,證實亞洲人與亞裔人士過敏的機率遠高於其他種族,關鍵在於飲食習慣的差異,因為亞洲飲食文化會用到的食材種類太豐富了。