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2020/09/01 | 戲言
旋轉烤肉,席捲歐洲:在柏林尋找土耳其
「土耳其旋轉烤肉」德文語境一般稱為「Döner Kebab」或簡稱「Döner」,是一位來自土耳其叫Kadir Nurman的外籍勞工,在1972年發明的快餐。
2014/08/23 | Yixian
德語說「愛從胃裡過」 就是藉由食物陪伴、分享彼此的親密關係
當一個人為他喜歡的人煮飯的時候,他同時也把愛加進去了這道菜餚裡,吃飯的人,不只把食物吃進去,也把愛也一起吃到胃裡。
充斥歐洲大街小巷的土耳其旋轉烤肉,究竟是誰「發明」的?
你吃過土耳其旋轉烤肉(Döner Kebap)嗎?在台灣俗稱「沙威瑪」的土耳其旋轉烤肉,發明人據說是土耳其人努爾曼(Kadir Nurman),但也有人指出這根本不是事實。到底怎麼回事?
充斥歐洲大街小巷的土耳其旋轉烤肉,究竟是誰「發明」的?
你吃過土耳其旋轉烤肉(Döner Kebap)嗎?在台灣俗稱「沙威瑪」的土耳其旋轉烤肉,發明人據說是土耳其人努爾曼(Kadir Nurman),但也有人指出這根本不是事實。到底怎麼回事?