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2018/05/27 | 英倫酒哥
Bollinger:深植英國人心,難以撼動的經典香檳
Bollinger香檳第一次出現在007電影中可回朔至1973年的Live & Let Die(台譯:鐵金剛勇破黑魔黨。別笑你老爸當年應該覺得這片名酷炫到不行)。自此以後,總計24部的龐德電影中Bollinger以各種形式(台詞或是實際現身)出現在螢幕上的次數更是高達17次。
當壽司遇上葡萄酒:五個震撼味蕾的日式餐酒搭配
平常看到的餐酒搭配,不外乎搭配牛排、魚類等熟食料理,或是乳酪、甜點等。那麼當葡萄酒遇上冷盤料理,有沒有可能創造出乎意料的美味呢?就讓品迷網告訴你五種震撼味蕾的「葡萄酒 X 生魚片 / 握壽司」超優組合!
不用哭著回論壇找大大,達人教你一次讀懂葡萄酒酒標(上)
本次的法國勃根地酒標閱讀教室將以酒標圖示為主,雖然看完之後「絕對不會」因此變成勃根地酒專家,但是卻可以幫助各位快速對眼前眾多的勃根地酒作個基礎評估。