SEM

掃描式電子顯微鏡(Scanning Electron Microscope),一種利用電子束在試樣表面逐點掃描成像的電子顯微鏡。 --來自 維基百科


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2022/05/16 | TNL香港編輯

香港晚報:消委會測試指9成香腸高鈉,「廚師腸」氨基脲超歐盟標準13倍

消委會公佈市面30款香腸測試結果,3個樣本含被中、歐、美禁用的氨基脲(SEM),近9成樣本高鈉,以及5成屬於高脂。其中「廚師牌」雞肉腸SEM超標13倍。