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2017/08/16 | 哈潑時尚 Harper's Bazaar

【專訪】來自地獄廚娘的轉職告白:這不是勇氣,是五成固執加五成的愚蠢

一路走來總有人對辭職飛到歐洲學廚的Yen說:「好佩服你,你真有勇氣。」而她說這不是勇氣,是五成固執加五成的愚蠢。所以一路上她都跟這一句句:「你好勇敢」借膽,現在換Yen借份勇敢給正在為了工作和生活努力的你,請記得——勇者無懼。

2017/06/24 | 精選書摘

《獻給地獄廚房的情書》烤帕瑪森炸茄子——療癒思鄉病的那首〈天黑黑〉

有時候他們會忘記我自哪來,忽略我的黑髮杏仁眼,將我視為他們的一份子,因為這個來路不明的女孩,不僅會講他們的語言,懂得做他們的菜,用單手甩鍋炒麵,吃飯時會用麵包把盤底的油沾個精光!但語言文化的溝之宏大,哪是一個從食譜用語開始學起的人,所能跨越的?