2017/12/19, 生活 冷知識

【影片】韓國料理「部隊鍋」，是指什麼部隊？

我們想讓你知道的是

韓國餐廳常常主打的美食「部隊鍋」，到底是怎麼來的？是哪個部隊吃的，又為什麼會有這些配料呢？

韓國餐廳常常主打的「部隊鍋」，是由韓國軍人的伙食演變而來的嗎？其實部隊鍋，是從美國的部隊得到的靈感，為什麼美國士兵能夠成就這一道韓式經典呢？就讓美味的冷知識告訴你。

音樂："Darktown Strutters Ball" by E's Jammy Jams

諮詢顧問：陳慶德，關鍵評論網專欄、《再寫韓國》作家

實習編輯：賴彥汝
製作：游子慧
核稿編輯：李漢威


TNL 網路沙龍守則

TNL網路沙龍是關鍵評論網讓讀者能針對文章表達自身觀點的留言區。我們希望在這裡，大家可以理性的發表自己的看法，並對不同的論點保持開放心態，促進多元意見的交流與碰撞。

現在網路上的留言討論常淪為謾罵與攻擊的場域，反而造成了彼此更大的歧異，無法達成討論與溝通的目的。

為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。

我們希望參與討論的你謹記以下幾個基本守則，與關鍵評論網一起提升網路沙龍的品質：

  • 尊重多元：分享多元觀點是關鍵評論網的初衷，沙龍鼓勵自由發言、發表合情合理的論點，也歡迎所有建議與指教。我們相信所有交流與對話，都是建立於尊重多元聲音的基礎之上，應以理性言論詳細闡述自己的想法，並對於相左的意見持友善態度，共同促進沙龍的良性互動。
  • 謹慎發言：在TNL網路沙龍，除了言論自由之外，我們期待你對自己的所有發言抱持負責任的態度。在發表觀點或評論時，能夠盡量跟基於相關的資料來源，查證後再發言，善用網路的力量，創造高品質的討論環境。並且避免對於不同意見的攻擊、惡意謾罵言論。

為了鼓勵多元評論與觀點的碰撞激盪，並符合上述兩個守則前提下，我們要求所有沙龍參與者都遵守以下規範，當您按下同意開始使用本沙龍服務時，視為同意此規範：

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